［体験レポート］西武鉄道キッズクラブ✖️ポールスタア　夏休みは親子でソースづくりの自由研究

夏休みも終盤の8月20日。西武鉄道キッズクラブが開催する親子向けイベントに参加するため、子どもたちと久米川町にあるポールスタアさんの「たいけん工房」へ。
今年の「ソースづくり体験＆工場見学」は、応募多数のため抽選だったそう。参加できるなんてラッキー♪

200種類以上の調味が生まれる場所へ─親子で学ぶ工場見学

まずは工場見学からスタート。
黒焼そばソースで知られるポールスタアさんですが、実はさまざまなプライベートブランドの調味料も手がけていて、その数なんと200種類以上！ これにはとても驚きました。

また、「おいしく安全な調味料で世界中の人を健康にする」という創業者の理念のもと、化学調味料や保存料に頼らない“素材を生かしたものづくり”を大切にしている点は、親として安心できる大きな推しポイント！

巨大な圧力釜で煮出した野菜スープや、ソースができる工程を間近で見学したり、敷地内に残る防空壕に入ったり。小学生の自由研究にもぴったりの学びが詰まった時間に、ソースづくりへのワクワクも静かに高まっていきました。

砂糖と酢の“配合”が勝負。子どもが本気になるソースづくり

見学後は、お楽しみのソースづくり体験です。

各調理台には4種類の砂糖、3種類の酢、数種のスパイス、デーツペースト、濃縮トマトペースト、すりおろしリンゴ、そして工場で見たばかりの野菜スープがズラリ。

味の決め手となる砂糖と酢を、子ども自身が好きな配合で調整できるのが、この体験の醍醐味です。

キッチンスケールにビーカーを乗せ、真剣な表情で計量する姿は、まるで小さな研究者。普段飛んでくる憎まれ口を忘れ、その可愛さに母は思わずカメラのシャッターをパシャリ！

ソースづくり講師の平山さんから、「酸味を抑えたいならこの茶色い砂糖がいいよ」「酸っぱくしたいならお酢を多めにね」とアドバイスをもらい、子どもたちは「えー、どうしよ……」と配合に頭を悩ませます。

足し算、引き算をしながら自分の味をつくり出そうとする真っ直ぐな眼差しは、家ではなかなか見ることのできない、我が子の頼もしい一面でした。

計量が終われば、材料を順番に鍋へ投入し、火にかけます。煮立つにつれて部屋いっぱいにソースの香りが広がり、5分ほどであっという間に完成！

できたてのソースを隣同士で味見し合い、

「色が全然違うね！」
「そっちの方がおいしいかも！」

はじめましてのお友だちとの会話も自然と生まれ、和やかなムードに。

料理の楽しさに実験のようなワクワク感が加わり、子どもたちの集中力は最後まで途切れませんでした。

さらに、「今日の材料なら、ソースって家でもつくれるんじゃない？」「今度やってみよう！」と、次なる挑戦につながる言葉を聞けたことは、母としてうれしい収穫。

味の仕組みを知るだけでなく、“自分で考えたものを形にする”楽しさも味わえたようです。

自作ソース×特製とんかつ弁当。親子で味わう最高のご褒美

つくったソースは、こぼさないようにそーっと瓶に詰めて……。

「西武鉄道キッズクラブ×ポールスタア」の特製ラベルを慎重に貼ったら、世界にひとつだけの自作ソースの完成です。

誇らしげな子どもたちの表情、まぶしいッ☆

瓶に入り切らなかった分は、ポールスタア直営「森のキッチン」の特製とんかつ弁当にかけて、いざ実食！

できたてのソースをとんかつにかける瞬間、子どもたちの達成感はきっと最高潮！

「おいしいねー！」と、親子でお腹も心も満腹のランチタイムとなりました。
午前中から子どもとお出かけする親にとって、そのままランチが食べられるのは心底助かります！

最後には、西武鉄道の担当者さんから参加者限定のノベルティが配られ、乗り鉄キッズの息子は大喜び。

我が家の子どもたちは、つくったソースの瓶を大事そうに抱えながら、

子「このソースいつ開ける？ 今日の夜もとんかつつくってかける？」
母「え、もう開けちゃうの！？（真夏のキッチンで揚げものは、なかなかの覚悟……）」

無事、自由研究の宿題も終わり、親としてもホッとした一日。

今回のソースづくり体験は、親子で一緒に何かをつくる達成感と、身近な地域にある企業の面白さを知ることができたひとときでした。

瓶を大事そうに抱える子どもたちの笑顔も、この夏の素敵な思い出になりました！

西武線には、親子で楽しめる企画がほかにも

今回のイベント以外にも、西武鉄道さんでは小児IC運賃の均一化をはじめ、「住みたい沿線」「訪れたい沿線」を目指し、子どもと家族の笑顔につながるさまざまな取り組みやイベントを展開しています。
2026年春からは、ICカードを利用すれば、小児運賃は西武線内どこまで乗っても一律50円。子育て世代には、これも助かります！

※西武鉄道キッズクラブは、は0歳～小学校6年生までのお子さまを対象とした会員サービスです。詳しくは西武鉄道キッズクラブのWebサイトをご覧ください。